Interkontinental torta

23 Replies

Torte
Interkontinental torta

Interkontinental torta

Ispeći III kore od sledećih sastojaka

Kora:

4 belanca
4 kašika šećera
6 kašika mlevenih oraha
malo praška za pecivo (na vrh male kašičice)
1 kašika brašna

Fil:

12 žumanca
15 kašika šećera
9 kašika brašna
1l mleka
250g margarina
250g prah šećera
100g čokolade za kuvanje
100g mlevenih oraha
100g kokosovog brašna

Potrebno je još:

250g šlag kreme u prahu

Priprema:

Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg. Lagano umešati mlevene orahe, brašno i prašak za pecivo. Masu sipati u podmazan i brašnom posut okrugli pleh dimenzija 26cm kome se skidaju stranice i peći u rerni zagrejanoj na 200C nekih 20 minuta. Ponoviti postupak i sa ostale dve kore. Pečene kore izvaditi iz pleha i ostaviti da se ohlade.

Umutiti 12 žumanca sa 15 kašika šećera, dodati 9 kašika brašna i skuvati kašicu u 1l mleka. Ohlađenoj masi dodati posebno umućen margarin sa sećerom u prahu. Fil podeliti na tri jednaka dela. U I deo staviti 100gr rastopljene čokolade. U II deo staviti 100gr mlevenih oraha i u III deo staviti 100gr kokosovog brašna. Prvu koru staviti na tacnu i nafilovati filom sa čokoladom, preklopiti drugom korom i staviti fil sa orasima, preklopiti trećom korom i naneti fil sa kokosom. Staviti obruč od pleha i ostaviti da se stegne u frižideru, najbolje preko noći. Skinuti obruč od pleha i nafilovati tortu. Šlag krem umutiti po uputstvu na ambalaži i ukrasiti tortu po želji. Ostaviti da se stegne u frižideru pre sečenja.

Odozgo tortu nafilovati šlagom pripremljenim na uobičajen način.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

23 comments

  1. mignonne

    Tortica je vrlo lepa i svidja mi se fil koji je kremast, a moram da primetim i fantastican stalak za torte jer sve odmah dobije jednu svecaniju notu….i jel treba nekome da cestitamo rodjendan i povucemo ga za usi?:)))

  2. Gaga Post author

    Draga Mignonne nikome nije bio rodjendan 🙂 samo je mene uhvatio trenutak 🙂
    Drago mi je da vam se svidja devojke!

    1. mersa

      Prelijepo izgleda a sigurno je ukusna samo me zanima je li se mlijeko skuha pa se onda dodaju secer, zumanca i brasno ili se to sve umuti pa istrese u mlijeko i kuha se skupa? Hvala pozzz

  3. Mira

    Gago sve si zesca u ukrasavanju ,tako da te vise ne cujem po tom pitanju 🙂
    a za ovaj kom mi dodjes parce ove dobre torte 😀

  4. Gaga Post author

    @Mirjana, iyvoli kod mene sledeci put. Na kaficu i slatkis. 🙂
    @Mira hvala tebi sto ovako mislis, ali ja i dalje tvrdim ono sto sam i do sad. Ovo je nista po pitanju ukrasavanja i kako ljudi znaju da ukrase. 🙂

  5. dora79

    sjajan recept!!! odavno želim da ti se zahvalim za njega.treći put već pravim po njemu i familija je odlepila!!! za moj ukus jeste malo sladja pa sam skinula trećinu šećera ali evo kuma se buni,kaže bolja je po originalnom tvom receptu :). sve u svemu svaka čast!

  6. Gaga Post author

    Dora bas mi je drago da Vam se svidja. 🙂 Mozda jeste sladja, ali moj muz ne priznaje nista sto nije ekstra slatko, tako da se ja jadna vodim njegovim zeljama, sta cu? 🙂
    Pozdrav Vama i kumi!!!

  7. Gaga Post author

    Obavezno da javite. A jeste slatka, ali moramo ponekad da podlegnemo porocima. 🙂

  8. kikica

    E, jedna od meni najdrazih torti! Samo,meni je umesto kokosa griljas, grilijaz (kako god), a taj mi je i omiljeni fil

    1. Gaga Post author

      Možete i u manjem četvrtastom svaku posebno, a možete i sve da umutite odjednom, ispečete u plehu od šporeta i presečete.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.