Crno-beli keksići

3 Replies

FBI rukavice Food blogosfera Poslastice i kolači
Crno-beli keksići

Crno-beli keksići

Potreban materijal:

Testo za nekih 20 keksića:

250g brašna
prstohvat soli
100g maslaca
150g šećera
2 jaja
2 kašike kraš expressa ili nesquika
1 kašike gorkog kakaoa

Priprema:

Brašno i so prosejati. Maslac penasto umutiti, pa dodati šećer i sve još jednom dobro promešati. Dodati jaja i umutiti. Pomalo dodavati brašno i dobro promešati. Odvojiti pola smese, zamotati u prozirnu foliju i staviti u frižider na pola sata. U drugu polovinu umešati kraš express i kakao i dobro promešati, oblikovati u kuglu,
zamotati u prozirnu foliju i staviti u frižider na pola sata. Zagrejati rernu na 180C, a na pleh staviti pek papir. Od svakog testa napraviti po dve male rolnice, pa umotati jednu oko druge, stisnuti krajeve i peći 10 minuta. Za belu smesu malo pobrašniti ruke, i oblikovati na pek papiru, odnosno na plehu da im se ne promeni oblik prilikom transporta na pleh, a i lakše je oblikovati na papiru nego sa rukama. Ostaviti malo razmaka između keksića jer će malo narasti. Staviti da se prohlade na rešetku i čuvati u limenoj kutiji.

Još jedan recept za „FBI rukavice“, igricu na koju nas je „navukla“ mamajac. Blog sa kog ovog meseca isprobavamo recepte je „Sweet corner“, i originalni recept nalazi se ovde.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

3 comments

  1. Gaga Post author

    Ja sam izdvojila baš dosta recepata, dosta sam i napravila, ali opet nisam sve, nadam se da ću da stignem do kraja meseca.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.