Crno-beli keksići

3 Replies

FBI rukavice Food blogosfera Poslastice i kolači
Crno-beli keksići

Crno-beli keksići

Potreban materijal:

Testo za nekih 20 keksića:

250g brašna
prstohvat soli
100g maslaca
150g šećera
2 jaja
2 kašike kraš expressa ili nesquika
1 kašike gorkog kakaoa

Priprema:

Brašno i so prosejati. Maslac penasto umutiti, pa dodati šećer i sve još jednom dobro promešati.

Dodati jaja i umutiti. Pomalo dodavati brašno i dobro promešati.

Odvojiti pola smese, zamotati u prozirnu foliju i staviti u frižider na pola sata.

U drugu polovinu umešati kraš express i kakao i dobro promešati, oblikovati u kuglu,
zamotati u prozirnu foliju i staviti u frižider na pola sata.

Zagrejati rernu na 180C, a na pleh staviti pek papir.

Od svakog testa napraviti po dve male rolnice, pa umotati jednu oko druge, stisnuti krajeve i peći 10 minuta.

Za belu smesu malo pobrašniti ruke, i oblikovati na pek papiru, odnosno na plehu da im se ne promeni oblik prilikom transporta na pleh, a i lakše je oblikovati na papiru nego sa rukama.

Ostaviti malo razmaka između keksića jer će malo narasti.

Staviti da se prohlade na rešetku i čuvati u limenoj kutiji.

Još jedan recept za „FBI rukavice“, igricu na koju nas je „navukla“ mamajac. Blog sa kog ovog meseca isprobavamo recepte je „Sweet corner“, i originalni recept nalazi se ovde.

loading...

3 comments

  1. Gaga Post author

    Ja sam izdvojila baš dosta recepata, dosta sam i napravila, ali opet nisam sve, nadam se da ću da stignem do kraja meseca.

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.