Božićni keks

Comment

MEZZE Poslastice i kolači Testo
Božićni keks

Božićni keks

Potreban materijal:

250g brašna
1 kašičica praška za pecivo
150g šećera
10g vanilin šećera
prstohvat soli
30ml ekstrat ruma
1 jaje
125g maslaca

tamno testo

15g kakao praha
15g šećera
kašika mleka

Božićni keks

Priprema:

Pomešati brašno sa praškom za pecivo pa ga prosejati u činiju za mešanje. Dodati ostale sastojke pa zamesiti glatko testo. Podeliti ga zatim na dva dela. kakao, šećer i mleko pomešati. Jedan deo testa pomešati sa pripremljenom smesom od kakaoa i sve lepo sjediniti/umesiti. Oba testa, svako posebno, uviti u plastičnu foliju pa ostaviti u frižider na 20 minuta. Na pobrašnjenoj podlozi, kidati komade testa, rastanjiti oklagijom svako posebno, staviti jedno preko drugog, a zatim ga rukama „zgnjaviti“ kako bi se boje pomešale, pa opet rastanjiti i modlicama po želji vaditi oblike. Ređati ih na pleh obložen papirom za pečenje. Peći u rerni zagrejanoj na 180C oko 10-13 minuta.

Recept je objavljen i u magazinu MEZZE

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *