Recept poslao Prašnjavi
Potreban materijal:
– 4 veze blitve,
– 1 glavica crnog luka,
– 1 šargarepa,
– 1 kašika celerovog lista,
– 1 stabljika celera; sitno iseckana,
– 5 čenova bijelog luka, isjeckanog na krupno,
– 1/2 šolje maslinovog ulja,
– biber, so.
Priprema:
Blitvu obariti, ocediti i sitno iseckati. Sitno iseckan luk, bijeli luk, celer i šargarepu propržiti na ulju, ili ih kuvati na vodi dok ne omekšaju. Dodati blitvu, so, biber i ostaviti povrće da se krčka.
Služiti uz kuvanu ili pečenu ribu.
loading...
