Sos od indijskog oraha

Comment

Gosti kuvaju za vas Supe,čorbe i umaci

Recept poslao Prašnjavi

Potreban materijal:

100g slanine, sitno sjeckane;
– 100g indijskog oraha; smrvljenog, ne samljevenog;
– 1dl bijelog vina;
– 400ml neutralne pavlake;
– so, biber, kim

Priprema:

Slaninu propržiti a suvom tiganju i dodati indijski orah da se i on malo proprži. Naliti bijelo vino i pustiti da skoro ispari. Dodati neutralnu pavlaku i kim, posoliti, pobiberiti i ukuvati dok se ne zgusne.
Sos najbolje ide na pečeni pileći file. File možete i isjeći na kockice, ispržiti a zatim sjediniti sa sosom.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.