Pašta šuta

Potreban materijal:

1 kg testenine
1/2 kg paradajza
1/2 kg paprika
3-4 glavice crnog luka
100 gr masti
malo bibera i soli
malo belog luka i peršuna

Priprema:

U zagrejanu mast stavite isečen luk, malo ga propržite, zatim dodajte papriku, a posle toga i oljušten paradajz.
Pred sam kraj dodajte: malo belog luka, peršuna, bibera i soli. To sve zajedno dinstajte dok ne postignete određenu gustinu. Testo skuvati uobičajeno, kuvano, proceđeno i isprano stavite malo na vrelu mast i promešajte da se posle ne bi lepilo. Stavite na tanjir, prelite pripremljenim povrćem i servirajte.