Džem od kajsija i jabuka sa šljivovicom

2 Replies

Dr.Oetker Zimnica
Grne Dzem od kajsija i jabuka sa sljivovicom

Grne Dzem od kajsija i jabuka sa sljivovicom

Photo by Dr. Oetker

Potreban materijal:

700g očišćenih kajsija
250g očišćenih jabuka
500g belog ili smeđeg šećera
1 kesica Dr. Oetker limuntusa
1 kesica Dr. Oetker Džemfix-a Extra 2:1
50ml rakije šljivovice (po želji)

Priprema:

Kajsije operite, prepolovite, odstranite košticu, sitno iseckajte i odmerite 700g. Jabuke operite, oljuštite, isecite na četvrtine, odstranite koštice, iseckajte na sitne komadiće i odmerite 250g. Voće i limuntus pomešajte i stavite u lonac. Dobro pomešajte šećer sa Džemifx-om Extra i sjedinite sa voćnom smesom. Na jakoj vatri neprestano mešajte, sve dok smesa ne provri. Stalno mešajući kuvajte najmanje 3 minuta, potom skinite lonac sa šporeta. Po potrebi skinite penu, po želji sada dodajte šljivovicu. Pripremljene tegle odmah napunite do vrha, zatvorite ih poklopcima na navoj, okrenite ih naopako i ostavite tegle da tako odstoje oko 5 minuta.

Napomena: Dodatak alkoholnih napitaka zimnici skraćuje rok trajanja.

Ovaj recept, kao i još mnogo drugih divnih recepata za pripremanje džemova i marmelada možete naći na sajtu
drOetker

Print Friendly, PDF & Email
loading...

2 comments

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.