Sladoled torta

Potreban materijal:

Kora:
5 belanca
15 kašika šećera
1 kašika alkoholnog sirćeta

Fil:

1 kesica Dr.Oetker Fila za tortu sa ukusom vanile
1 kesica Dr.Oetker Fila za tortu sa ukusom čokolade

400ml slatke pavlake
500ml mleka
šećer u prahu po ukusu

Dekorisanje:

Dr.Oetker Dekor Zlatne perle
Dr.Oetker Dekor Srebrne perle
Dr.Oetker Dekor Mix perle
Dr.Oetker Dekor Šarene mrvice

Priprema:

Umutiti 5 belanaca penasto, a zatim dodati 15 kašika šećera i mutiti kako bi se dobio čvrst šam, kao za „puslicu“ i na kraju lagano umešati kašiku sirćeta.

U okrugli pleh za pečenje dimenzija 28cm staviti papir za pečenje, staviti umućenu masu i peći koru u rerni zagrejanoj na 150C, sat vremena.

Za vreme pečenja ne otvarati rernu!

Pečenu koru ostaviti da se prohladi, pa je pažljivo izvaditi i prebaciti na tacnu za serviranje.

Umutiti Fil od čokolade po uputstvu sa ambalaže, kombinacija sa dodatkom slatke pavlake i šećerom u prahu po ukusu.

Umućenu masu premazati preko ohlađene kore.

Na isti način umutiti i fil za tortu sa ukusom vanile, pa ga premazati preko čokoladnog fila.

Malo fila ostaviti za dekoraciju. Ukrasiti po želji.