Sponzorisani post – Dr.Oetker
Potreban materijal:
150g čokolade za kuvanje
100g maslaca
100g ekspandiranog pirinča
2 kašike meda
1 kašika Dr.Oetker Aroma vanile
Dekoracija:
malo lešnika
Dr.Oetker Dekor zlatne perle
Dr.Oetker Mix cvetići
Fil:
1l mleka
3 kesice Dr.Oetker Pudinga od lešnika
10 kašika šećera
2 kesice Dr.Oetker Vanilin šećera
250g maslaca
100g čokolade u prahu
100g šećera u prahu
Priprema:
U manjoj šerpici rastopiti na laganoj vatri čokoladu, maslac i med. Otopljenu masu sjediniti sa espandiranim pirinčem i Dr.Oetker Aromom vanile i dobro izmešati.
U okrugli kalup sa stranicama koje se skidaju staviti papir za pečenje i rasporediti pripremljenu masu, pa je ostaviti da se stegne u frižideru.
Stegnutu koru pažljivo izvaditi iz pleha, skinuti papir, pa je staviti na tacnu za serviranje.
Od date količine hladnog mleka malo odvojiti u posebnu šolju pa razmutiti puding sa vanilin šećerom. U ostatak mleka staviti šećer i zagrejati do vrenja, pa sipati razmućeni puding i skuvati fil prema uputstvu sa ambalaže.
Ostaviti da se puding ohladi (povremeno ga promešati).
Maslac umutiti posebno sa prah šećerom i sjediniti sa ohlađenim pudingom i čokoladom u prahu.
Nafilovati preko kore i ukrasiti po želji Dekor zlatnim perlama i Mix cvetićima, kao i prepečenim, oljuštenim lešnicima. Pre sečenja, ostaviti da se dobro ohladi u frižideru.
Pingback: Chocolate and hazelnut cake - Yum Goggle