Musli krem desert sa bananom i čokoladom

3 Replies

MEZZE Poslastice i kolači
Musli krem desert sa bananom i cokoladom

Musli krem desert sa bananom i cokoladom

Potreban materijal:

150g tropic muslija
200ml mleka
120g kondenzovanog mleka
70g maslaca
100g čokolade za kuvanje
4 banane (oko 800g)
2 kašike meda
180g integralnog keksa (ja sam koristila Štarkove “Keksiće”, imaju u sebi muskat, cimet I đumbir)
250ml slatke pavlake
Nekoliko komada gotovih puslica
Čokoladni I karamel preliv

Priprema:

U činiju staviti musli, preliti mlekom I ostaviti da omekša. U manju šerpicu staviti kondenzovano mleko, maslac I čokoladu izlomljenu na kockice. Umutiti slatku pavlaku, pa je skloniti u frižider. Samleti integralni keks. Banane izblendirati sa medom, pa ih pomešati sa samlevenim keksom. Rastopiti na laganoj vatri čokoladu sa dodacima, skloniti sa vatre, ostaviti minut-dva da odstoji, pa pomešati lagano mikserom sa polovinom umućene slatke pavlake. Procediti musli od viška mleka. Pripremiti pet dubljih čaša. U svaku čašu dodati po kašiku muslija, preliti preko smesom od čokolade, staviti po dve kašike smese od banana I po kašiku slatke pavlake. Ponavljati postupak dok se ne utroši materijal, vodeći računa da se završi umućenom slatkom pavlakom. Preko pavlake, na kraju dodati izmrvljene puslice. Ostaviti u frižideru da odstoji I lepo se ohladi. Pre služenja preliti prelivima od čokolade I karamele.


Recept je objavljen u majskom broju MEZZE magazina.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

3 comments

  1. olja

    Ovo je fenomenalno! Ušla sam u ekran :-)! Jedna me stvar zanima: da li je moguće nekako izbeći kondenzovano mleko, šta se njim tačno postiže? Da li se to mleko može kupiti u zdravoj hrani? Veliki pozdrav

    1. Gaga Post author

      Kod mene u Boru je nema, ja sam se uvek snalazila tako „sa strane“. Ako živite u nekom većem gradu, postoji verovatnoćda i da nađete kondenzovano. Ono se može izostaviti, koristite obično, ali onda u manjoj količini, skoro duplo. A samo daje neki poseban „šmek“ ,ne znam kak obih Vam opisala. 🙂
      Pozdrav!

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.