Draginja torta

Monday, December 22nd, 2008

Ovu tortu neki nazivaju i Kuglica. Ja sam prvi put čula za recept pre 11 godina, to je bila jedna od torti koja je služena na mojoj svadbi. A recept sam dobila od moje strine. Baš mi je dugo trebalo da je napravim ponovo- sama :)

Priprema:

Umutiti 5 jaja, 5 kašika šećera, 6 kašika mlevenih oraha i 2 kašike brašna. Ispeći dve ovakve kore u četvrtastom plehu.

Kuglice:

Umutiti 3 jaja, pa izmešati 150gr šećera, 100ml mleka, 60gr margarina i 100gr čokolade. Staviti na vatru i skuvati, kada je ukuvano dodati 200gr mlevenih oraha ili kokosovog brašna, pa zatim od te mase napraviti 40 kuglica.

Fil:

Od 1l mleka odvojiti 200ml i umutiti sa 10 žumanca i 8 kašika brašna, a ostatak mleka kuvati sa 10 kašika šećera, a zatim dodati mleko sa razmućenim brašnom i skuvati kašicu. U prohlađeni krem dodati razmućen jedan margarin.
Ređjati: kora-fil-kuglice-fil-kora-šam od belanaca ili šlag.

draginja-torta-1

Be Sociable, Share!
Namirnice: .....

O AUTORU


  1. mirjana
    01.03.2009 at 08:24

    Obozavam torte i svaka mi se svida,..:)

  2. dragana
    08.11.2009 at 15:18

    zasto ne moze slika da se vidi,sta je to photobucket?! da li je dobro napisan ovaj redosled redjanja?? posto mi je nelogicno da preko kuglica ide opet fil a nema slike da vidim kako izgleda?! hvala na odgovoru unapred jer planiram da pravim ovu tortu za rodjendan

  3. Gaga
    08.11.2009 at 15:32

    Photobucket je online foto album, sa kog sam ja povlačila slike i postavljala ih ovde, međutim, oni imaju neki limit koji sam ja probila i sad se slike ne vide, ja već par dana radim na sređivanju tog problema i slike postavljam na drugo mesto. Međutim, imam jako puno slika i to ne može da se odradi za jedan dan, shodno tome da ja imam i porodicu i decu i ne mogu da po ceo dan budem za kompjuterom.
    Fil ide preko kuglica. Na Googlu kad u pretragama ukucaš “Draginja torta” izbaci prvo tu sliku. Ali da se ne bi mučila, evo ja sam ti našla. :)
    Slika za Draginja tortu

Ostavite komentar