Moje grne

Slatke bombice od pasulja

Potreban materijal:

500g krupnog belog pasulja
100g čokolade za kuvanje + 100g za prelivanje
500g šećera
2 kesice vanilin šećera
250g mlevenog posnog keksa
250g mlevenih oraha
125g margarina
malo arome ruma i vanile
šarene mrvice za ukrašavanje

Priprema:

Pasulj skuvati uobičajeno i procediti. Prvo ga izgnječiti, a zatim u blenderu usitniti. Skuvati gust sirup od šećera i šolje vode. Sirup sipati u pasirani pasulj i dodati 100g rendane čokolade, keks, orahe, omekšali margarin, vanilin šećer i arome. Sve dobro izmešati i praviti kuglice. Masa je malo lepljiva tako da prvo napravljene kuglice ostavite neko vreme u frižideru, pa ih onda još oblikovati. Masa se stegne i onda se dobiju baš pravilne kuglice. Od ove mase izađe oko 50 većih kuglica, tako da ako pravite standardne male, količina može da se duplira. Oblikovane kuglice nepravilno preliti rastopljenom čokoladom i posuti šarenim mrvicama.

Ovoj recept prilažem uz igricu “Ajme, koliko nas je,” a tema su pasulj, bob i sočivo. Naša domaćica ovog meseca je Tanja.

Be Sociable, Share!

•