Potreban materijal:
Za testo:
300g brašna T-500
20g svežeg kvasca
200ml tople vode
2 kašike maslinovog ulja
kašičica soli i šećera
1 jaje za premazivanje
za fil po želji:
kečap
majonez
sitan sir
dimljeni kačkavalj
šunka
Priprema:
U vodi izmrviti kvasac, dodati šećer pa ostaviti da malo ukisne. Pomešati sa brašnom, solju i maslinovim uljem i zamesiti glatko testo. Testo ostaviti da naraste na toplom mestu, nekih 30 minuta. Testo zatim izručiti na pobrašnjavljeni radni sto, blago premesiti i podeliti na dva dela. Svaki deo razviti tanko oklagijom, otprilike obima oko 25cm i nadenuti ga sastojcima po želji i zatim testo preklopiti na pola. Prebaciti u okrugli pleh za pečenje. Prstima malo stisnuti krajeve da fil tokom pečenja ne iscuri. Premazati razmućenim jajetom i peći na 200C nekih 30 minuta.
e ovo cu da probam veceras,najkasnije sutra 😉
svidja mi se i ne deluje tesko
Ovo moram probati,definitivno 🙂
cista desetka od mojih ukucana
Hvala Zeljana
Hvala na receptu. Kalcone su ispale super.
Drago mi je Milena da su vam se svidele…
Pravila sam,samo sam morala da dodam otprilike 100 gr. brasna vise.. ;D super je,pozz 😀
Probala sam danas,dobro je samo da je za nas 5 premalo.Drugi put pravim duplo više.Napravila sam pola sa sirom i jajima a pola (drugu koru)sa kečapom ,šunkom i sirom.Svi su dobili samo po 2 komadića taman da probaju i deci je bolji sa šunkom.Pozdrav.
Pozdrav Kiki.. super, taman podsećanje da ih pravim opet, baš nisam skoro, a više ni sama neznam šta deci za večeru, samo izmišljaju 🙂
Savršeno, sinoć sam pravila i nestalo je za 5 min.
Drago mi je da to čujem. 😀
Pozdrav!