Recept poslala Mila Božić Erkić
Posebno umutiti 4 belanca u čvrst sneg pa im dodati 4 umućena žumanca. Dodati pola šoljice (za kafu) ulja, 1 šolju jogurta (oko 200ml), 4 šoljice brašna, malo soli i 2 prašaka za pecivo. Fil pripremiti pre kore – Ispržiti 250gr mlevenog mesa sa lukom, dodati malo začina C i malo bibera. Testo sipati u tepsiju pa preko njega polako viljuškom staviti meso. Zatim umutiti 2 jaja i 1 kiselu pavlaku i time preliti pitu. Preko svega posuti malo seckanog peršuna.
Umesto mesa mogu se dodati pečurke sa crnim lukom lukom, iseckana šunka, krastavćici, crvena paprika, slanina, kačkavalj. Još jedna napomena, treba prašak za pecivo pomešati sa brašnom pa tako smešano dodati.
loading...
I ovo mi se svidjka! Sledece sedmice cu sve da probam….
Možete li pojasniti predzadnju rečenicu:dali sve nabrojano zajedno da stavim ili ponešto odtoga.Hvala na odgovoru.Kaća.
Ponešto od toga, šta volite.