Brze kiflice sa sirom

2 Replies

Testo
Brze kiflice sa sirom

 

Brze kiflice sa sirom

Potreban materijal:

100g otopljenog margarina
1 jaje
100g kisele pavlake sa 20%mm
50ml tople vode
10g suvog kvasca
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
400g brašna T-400 meko
sitan sir po potrebi

1 jaje za premazivanje
susam za posipanje

Brze kiflice sa sirom

Priprema:

U brašno staviti kvasac, so i šećer pa promešati.

Zamesiti zatim testo od brašna i dodatka otopljenog margarina, pavlake i jajeta.

Umešeno testo ostaviti da odstoji nekih 20 minuta pokriveno plastičnom folijom na toplom mestu.

Nadošlo testo blago premesiti, pa ga rastanjiti na pobrašnjavljenom radnom stolu, i iseći na 16 trouglova. Na sredinu staviti sir po želji i savijati kiflice uobičajeno, s’ tim što testo treba blago razvlačiti dok se uvija.

Brze kiflice sa sirom

Kiflice ređati na pleh obložen papirom za pečenje.

Premazati žumancetom, posuti susamom i peći u rerni zagrejanoj na 200C dok ne porumene, otprilike nekih 25 minuta.

Brze kiflice sa sirom

Print Friendly, PDF & Email
loading...

2 comments

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.