Punjene loptice

3 Replies

Testo
Burekčići

Burekčići

Potreban materijal:

1 jogurtska čaša jogurta
1/2 čaše ulja
2 čaše brašna + još malo preko
1 prašak za pecivo i malo soli

fil

2 jajeta
malo sira

Priprema:

Sve sastojke za testo izmešati i umesiti.

Izmešati jedno celo jaje i jedno belance, pa izmešati sa mrvljenim sirom.

Testo izvaditi iz posude pa ga premesiti malo na radnom stolu posutom brašnom.

Uzimati po komad testa, rastanjiti ga na dlanu da bude tanko i staviti fil, pa skupiti krajeve i podići ih na gore, kao ružice.

Burekčiće ređati jedan do drugog, premazati žumancetom i peći. na 200C, nekih dvadeset minuta.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

3 comments

    1. Gaga Post author

      Slađo, sir ide samo u fil, kao i jaja. Jaja ne idu u testo. Ispraviću tekst da bude razumnije. 🙂

  1. Luftika

    Pravila jednom, i dopalo mi se testo, ali mi se oduzila procedura pravljenja burekcica pa sam sad probala da napravim kiflice od istog testa. Odlicno je ispalo! I vrlo brzo je bilo gotovo.

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.