Punjene loptice

3 Replies

Testo
Burekčići

Burekčići

Potreban materijal:

1 jogurtska čaša jogurta
1/2 čaše ulja
2 čaše brašna + još malo preko
1 prašak za pecivo i malo soli

fil

2 jajeta
malo sira

Priprema:

Sve sastojke za testo izmešati i umesiti.

Izmešati jedno celo jaje i jedno belance, pa izmešati sa mrvljenim sirom.

Testo izvaditi iz posude pa ga premesiti malo na radnom stolu posutom brašnom.

Uzimati po komad testa, rastanjiti ga na dlanu da bude tanko i staviti fil, pa skupiti krajeve i podići ih na gore, kao ružice.

Burekčiće ređati jedan do drugog, premazati žumancetom i peći. na 200C, nekih dvadeset minuta.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

3 comments

    1. Gaga Post author

      Slađo, sir ide samo u fil, kao i jaja. Jaja ne idu u testo. Ispraviću tekst da bude razumnije. 🙂

  1. Luftika

    Pravila jednom, i dopalo mi se testo, ali mi se oduzila procedura pravljenja burekcica pa sam sad probala da napravim kiflice od istog testa. Odlicno je ispalo! I vrlo brzo je bilo gotovo.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.