Potreban materijal:
za testo:
250g brašna
4 kašike kisele pavlake
150g putera
1/2 kašičice soli
za nadev:
100gr kečapa
origano
150g šunke
100g rendanog sira
Priprema:
Brašno izmrviti sa puterom, posoliti i zamesiti testo uz dodavanje kisele pavlake.
Testo dobro izraditi i ostaviti u frižideru da odstoji pola sata.
Onda ga rastanjiti na debljinu od 5mm i vaditi kolutove željene veličine (prečnika 5-10cm).
Svaki kolut premazati kečapom, posuti origanom i sitno iseckanom šunkom.
Preko posuti rendani sir, poređati na pleh obložen pek papirom i peći oko 15-20 minuta.
Napomena: Od količine namirnica za testo izađu oko 14-15 mini pizza.
Mogu se filovati i po želji, ja sam jednu turu pravila bez kečapa pošto moj mlađi sin ne jede kečap.
SVE BOLJE OD BOLJEG
Nisam pročitala da si dodavala kvasac. Da li pizze narastu?
Ne ide kvasac.
POSTOVANA GAGO JEL MOZE NEKI RECEPT ZA SLATKE KROFNICE?
Pavlina, samo ukucajte pojam koji tražite u pretraživač.
Pozdrav!