Piletina sa šampinjonima i prazilukom

Jednostavno, a ukusno.

Potreban materijal:

300g belog pilećeg mesa
4 čena belog luka
1 praziluk
400g šampinjona
so, mleveni biber
mešavina začina
kari
5 punih kašika milerama
ulje

Priprema:

Pileće meso iseckati na sitne kockice.

Zagrejati ulje u tiganju, dodati meso, posoliti i pržiti uz povremeno mešanje dok meso ne pobeli.

Dodati gnječeni beli luk, seckane šampinjone i seckani praziluk.

Pržiti bez dodavanja vode dok povrće i meso ne omekšaju i sva tečnost ne ispari.

Začiniti po ukusu karijem, mešavinom začina i mlevenim biberom.

Skloniti sa vatre, pa dodati mileram.

Izmešati lepo da se sve lepo sjedini. Poslužiti toplo.

Recept šaljem Milici sa bloga „na tanjiru“, ovomesečnoj domaćici igrice za gastro blogere „Ajme, koliko nas je“. Tema je praziluk.