Kafeni slatki hleb

2 Replies

MEZZE Poslastice i kolači Testo
Kafeni slatki hleb

Kafeni slatki hleb

Potreban materijal:

3 jaja
160g šećera
1 kesica cimeta
pola kašičice muskatnog oraščića
pola kašičice mlevenog karanfilića
400g mekog brašna T-400
10g praška za pecivo
250ml vode
3 kašičice instant kafe

Priprema:

Pripremiti kafu uobičajeno sa vodom. Penasto umutiti jaja sa šećerom, pa dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i začinima. Uz stalno mućenje dodavati postepeno pripremljenu kafu. Sve lepo sjediniti. Testo sipati u nauljenu i pobrašnjenu modlu za pečenje hleba, dimenzija 25x10cm dubine minimum 7cm i peći u rerni zagrejanoj na 200C nekih 45 minuta. najbolje je čačkalicom proveriti da li je hleb pečen. Ostaviti da se ohladi, seći na željene parčiće i poslužiti. Po želji posuti šećerom u prahu.


Recept je objavljen u i online časopisu MEZZE, oktobar 2014.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

2 comments

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.