Rogač kiflice

2 Replies

MEZZE Poslastice i kolači
Rogač kiflice

Rogač kiflice

Potreban materijal:

350g brašna
50g graham brašna
200g maslaca sobne temperature
100g mlevenog rogača
80g šećera
1 kašika meda
5 kašika mleka
1 jaje
pola kesice praška za pecivo
1 kašičica začina za medenjake (Allspice začin)
šećer u prahu za posipanje

Rogač kiflice

Priprema:

Navedene sastojke staviti u činiju za mešanje i zamesiti glatko testo. Umotati ga u plastičnu foliju, pa ostaviti da odstoji u frižideru nekih 30 minuta. Testo izvaditi iz frižidera. Kidati testo veličine većeg oraha, pa formirati kiflice i ređati ih na pleh za pečenje obložen papirom za pečenje. Peći kiflice u predhodno zagrejanoj rerni na 200C 10-tak minuta. Još vruće valjati u šećer u prahu i čuvati u metalnoj kutiji za kolače.


Recept je objavljen i u magazinu MEZZE, decembar 2014.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

2 comments

  1. Mirjana

    Pozdrav !!
    Pravila sam ove divne kiflice..meni odgovaraju,apsolutno jer volim rogac.
    Dodala sam smedji secer,umjesto bijelog,samo zbog okusa i zamenila sam graham brasno za samljeveno,laneno sjeme..to sam morala jer imam sitni problemcic ako jedem rogac,meni rogac djeluje jace od cokolade za kuhanje …

    1. Dragana Pušica Post author

      Mirjana, bas mi je drago da vam se svidjaju. Normalo da i svako prepravi recept svom ukusu i potrebama, to i ja sama radim.
      Pozdrav veliki

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.