Raženi hleb

Comment

Testo
Raženi hleb

Raženi hleb

Potreban materijal:

30 punih kašika raženog brašna
1 kašičica suvog kvasca
1 kašičica sode bikarbone
100ml maslinovog ulja
2 jaja
1 kašičica soli
3 pune kašike lanenog semena
3 kašike semenki suncokreta
1 puna kašika Malteksa – ječmenog slada
300ml punomasnog jogurta

Priprema:

Semenke lana i suncokreta samleti. U keramičku posudu za pečenje staviti papir. Sve potrebne sastojke sjediniti mikserom, nastavcima za testo. Masa bude lepljiva, da vas ne buni. Pripremljenu masu sipati u posudu za pečenje, posuti sa malo brašna i malo celih semenki lana, poklopiti i staviti u rernu. Podesiti temperaturu na 250C i peći 35 minuta, a zatim skloniti poklopac, smanjiti temperaturu na 200C i peći još 20-tak minuta, dok lepo ne porumeni. Hleb može da stoji uvijen u plastičnu foliju dugo u frižideru.

Raženi hleb

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.