Vlaške plašinte (palačinke)

Tuesday, March 31st, 2009

plasinte4-1

Potreban materijal:

3 jaja
1 prašak za pecivo
300gr brašna
300gr mrvljenog ili rendanog sira
3 kašika ulja
6 kašike mleka
malo brašna za razvijanje testa

Priprema:

Sve sastojke izmešati, malo premesiti i na radnoj ploči posutoj sa malo brašna koliko da se ne lepi razviti oklagijom. Ne treba da naraste. Seći na kvadrate ili kocke i pržiti na vrelom ulju. Pržene plašinte vaditi na papirni ubrus da se ocede od viška masnoće i služiti uz jogurt ili mleko. Lepe su i tople i hladne, idealne za doručak i večeru.

plasinte-1plasinte1-1plasinte3-1

plasinte5-1

Be Sociable, Share!
Namirnice: .....

O AUTORU


  1. Deda
    31.03.2009 at 06:13

    To Gago !
    Ovo je specijalitet u nasem kraju… Prste da polizes, sas jogurt i plascinte !! :P

  2. Nina
    31.03.2009 at 06:36

    moram priznati da jako dobro interesantno izgledaju i sad bi si odmah sa slike jednu gricnula :)

  3. Gaga
    31.03.2009 at 12:32

    deda… ja se obično uvek prejedem hahaha

    nina, probaj obavezno :) nećeš se pokajati

  4. Tea
    31.03.2009 at 13:02

    Uh ovo stavljam u bookmarks, deluje izvanredno.

Ostavite komentar