Mafini sa pivom i cimetom

Comment

Food blogosfera Poslastice i kolači
Mafini sa pivom i cimetom

 

Mafini sa pivom i cimetom

Potreban materijal:

250g brašna
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica sode bikarbone
150g šećera
pola kašičice soli
pola kašičice cimeta
160ml svetlog piva
80ml mleka
2 veća jajeta
1 kašičica arome vanila

preliv

1,5 kašika cimeta
50g šećera
40g maslaca
1 kašika meda

Mafini sa pivom i cimetom

Priprema:

U činiji za mešanje sjediniti prosejano brašno, prašak za pecivo, sodu, šećer, so i cimet. Dodati zatim aromu, pivo, mleko i jaja. Izmešati mikserom. U kalup za mafine staviti papirne korpice. Sipati pripremljen umasu i peći u rerni predhodno zagrejanoj na 180C nekih 20 minuta. Proveriti čačkalicom da li su mafini pečeni. Pečene mafine ohladiti. U šerpici otopiti maslac i med. U drugoj posudi sjediniti šećer i cimet. Svaki mafin odozgo umočiti u smesu od maslaca i meda, a zatim u smesu sa cimetom. Poslužiti.

“One Bowl Cinnamon Sugar Beer Muffins” isproban je sa bloga The Beeroness.

loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *