Potreban materijal:
oko 12 pečenih paprika srednje veličine
550gr sira
100gr majoneza
200g kisele pavlake
6 jaja
3 veća kisela krastavca
200gr šunke
Za pohovanje:
2 jajeta
2 kašike prezli
200gr brašna
2dl ulja
mešavina začina po ukusu
Priprema:
Pečene paprike uvaljati u brašno pomešano sa prezlama i začinom, pa u umućena jaja.
Peći na vrelom ulju, a kada porumene, izvaditi ih pa ostaviti da se ocede.
U dublju posudu staviti sir, majonez i pavlaku, pa izmešati. Dodati obarena narendana jaja, seckane krastavce i rendanu šunku, začiniti po ukusu.
U kalup za tortu ređati naizmenično red paprike i red fila dok ima materijala.
Završiti sa paprikama, pa premazati sirom i narendati odozgo kuvano jaje i tucanu papriku.
Pre sečenja ostaviti da odstoji u frižideru.
