Potreban materijal:
2 lista velikih oblandi
1 veće kuvano belo meso
2 glavice sitno seckanog crnog luka
100 gr barenog pirinča
2 jaja
so, biber, origano, mešavina začina – sve po ukusu
za pohovanje: jaja, brašno i ulje
Priprema:
Prodinstani crni luk, skloniti sa vatre pa dodati sitno iseckano belo meso i obaren pirinač. Izmešati i dodati začine po ukusu. Umutiti jaja, dodati masi i prohladiti. Oblande uviti u vlažnu salvetu, pa naneti fil. Uviti rolat i ostaviti 2-3 sata u frižider da se stegne. Seći parčiće debljine dva prsta i pohovati.
loading...
