Štrudla od integralnog brašna

13 Replies

Ajme koliko nas je Poslastice i kolači
Štrudla od integralnog brašna

Malo sam rešila da se igram sa mojim dragim food blogerkama :), da ih sad ne imenujem ponaosob. Reč je o igrici „Ajme, koliko nas je!“. Domaćica je Andrea koja je kao ključni sastojak izabrala đumbir.

Štrudla od integralnog brašna

Potreban materijal:

450gr integralnog brašna
200gr maslaca
6 kašika hladne vode
2 kašike đumbira u prahu
300gr mlevenih oraha
100gr seckanih oraha
200ml mleka
2 kašike šećera
malo prah šećera za posipanje

Priprema:

Od brašna, maslaca, đumbira i hladne vode umesite glatko testo pa ga ostavite da odstoji u frižideru oko pola sata.
Mlevene orahe pomešati sa šećerom, popariti ih sa vrelim mlekom, promešati i dodati seckane orahe. Izmešati sve dobro. Testo izvaditi iz frižidera, brzo rastanjiti na površini posutoj brašnom i rastanjiti koru. Koru premazati filom od oraha i urolati štrudlu. Staviti u pleh obložen papirom za pečenje, nekoliko puta štrudlu odozgo izbosti viljuškom i 30 minuta peći na 200 stepeni, dok kora lepo ne porumeni. Ostaviti da se štrudla ohladi, pa je seći na parčiće i posuti prah šećerom.

Štrudla od integralnog brašna

Print Friendly, PDF & Email
loading...

13 comments

  1. Gaga

    nema na čemu i drugi put 🙂
    jedino što moram da napomenem, je da ( barem za ukus mojih ukućana) treba dodati malo više šećera….
    dok se meni npr. sviđa 🙂

  2. Nikki

    Ja se evo veceras spremam da pocnem…posto pravim Angeli neke kolace za skolu za cetvrtak (imaju bake sale) pa onda o istom trosku…mada mislim da cu veceras prvo da pravim ona tvoja gnezda, sad dodjoh po recept :))

  3. Pingback: Ajme koliko nas je! Rezultati za 11/2008 | Voće i Povrće

  4. Pingback: Ajme koliko nas je! Rezultati za 11/2008 - Cukar

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.