Tags: brašno jaja jogurt kačkavalj kim mleko šunka

Slane krofnice

25.01.2009. 15 Replies

Testo

Potreban materijal:

500gr brašna
150gr šunke
200gr tvrdog domaćeg sira ili kačkavalja
100ml mleka
1 svež kvasac
2 jaja
200ml jogurta
1 prašak za pecivo
ulje
so
kim

Priprema:

Šunku sitno iseckati, sir ili kačkavalj narendati, pa sjediniti i dodati belanca.

Posoliti i dobro izmešati.

U drugi sud sa brašnom dodati jedno žumance, jogurt, kvasac i prašak za pecivo.

Posoliti i zamesiti testo rukom.

Odvojiti komadić testa, spljeskati ga rukom, nafilovati kašičicom fila i formirati u lopticu.

Ređati u pleh. Ponavljati postupak dok se ne utroši materijal.

Krofnice premazati mešavinom žumanceta i mleka i posuti kimom.

Peći oko 30 minuta na 200C.

15 comments

NikkiL 25.01.2009. at 19:26

Mmmm lepe ti ove krofnice :)))

Reply
LIDIJA 16.12.2009. at 06:21

INTERESUJE ME MOLIM VAS ODGOVORITE DA LI SE TESTO CEKA DA NARASTE

Reply
Gaga Post author16.12.2009. at 09:46

Može malo da se ostavi. Ja sam prvo zamesila testo i ono je stajalo dok sam napravila fil.

Reply
Ceca 25.02.2013. at 16:03

Predivne ♥ Hvala Gaga ♥ Moja su deca odusevljena a i mi naravno.

Reply
1. Gaga Post author25.02.2013. at 20:27
  
  Ljubim vas! Drago mi je da vam se sviđaju. 🙂
  
  Reply
virginie 20.02.2014. at 11:35

A recite mi ulje sta je sa njim jel se stavlja u testo i koja kolicina treba! HVALA

Reply
1. Gaga Post author20.02.2014. at 13:29
  
  Ne ide u testo, služi da se podmaze tepsija ako treba. Ja imam običaj da i podmažem i stavim papir.
  
  Reply
2. virginie 20.02.2014. at 13:34
  
  Naparavila!! Posto nepise koliko ide ulja,a nemogu da cekam odgovor, ja sam stavila malo u testo,super su mekane i ukusne, HVALA za recept!!! 😀
  
  Reply
  1. Gaga Post author20.02.2014. at 13:52
    
    Pa ja odgovorila, ali izgleda kasno. 🙂
    Drago mi je da Vam se sviđaju.
    
    Pozdrav veliki!
Danche Pehcevska 20.02.2014. at 18:25

Ove slane krofnice su me odushevile, hvala vam na divnom receptu i dalje cu da pratim vashe predloge. Ljubim vas i pozdravljam

Reply
Danche Pehcevska 20.02.2014. at 18:27

Hvala vam na predivne krofnice, ljubim vas i pozdravljam.

Reply
Gaga Post author20.02.2014. at 19:22

Hvala Danče! Drago mi je da Vam se sviđaju.
Pozdrav!

Reply
jaca 20.02.2014. at 19:53

napravila sam ih i predobre su , hvala na receptu punoooooo, pozdrav za vas.

Reply
1. Gaga Post author20.02.2014. at 20:03
  
  Hvala vama! 😀
  
  Reply
nikolic2010 21.08.2014. at 14:25

Obozavam, vec danas ce biti isprobane, hvala za recept.

Reply