Potreban materijal:
500gr listova mlade koprive
50ml ulja
100gr pirinča
2 glavice crnog luka
so, aleva paprika
sveži peršun
50gr mlevenih oraha
Priprema:
Luk sitno iseckati i propržiti na ulju.
Dodati zatim pirinač, malo aleve paprike i tako pržiti nekoliko minuta, a zatim dodati i opranu i iseckanu koprivu.
Razrediti sa toplom vodom i kuvati još tridesetak minuta.
Jelo treba da bude gusto, pa vodite računa o količini vode.
Gotovo jelo posuti sitno seckanim peršunom i mlevenim orasima.
Služiti prohlađeno.
„Ajme, koliko nas je“ je igrica za blogere kulinare. Domaćica ovog meseca je Jasenka i ovo je od mene sve na zadatu temu ovog meseca.
Odlican recept!
Koprivu obozavam, bas sam nedavno prvaila corbicu od nje, a ovako sa pirincem i orasima mi deluje jos ukusnije. :)))
fantasticno!
krasne fotke i odlican recept, isprobat cu ga sigurno, a tebi hvala na jos jednoj ulaznici 🙂
Koja dobro kombinacija, nadam se da ću se ubrzo dokopati koprive pa da ovo isprobam. 🙂
Ovo mi skroz otkačeno zvuči. S orasima mora da je vrhunska delicija, a jednostavno. Odlično!