Muskovado brauni

7 Replies

Food blogosfera Poslastice i kolači
Muskovado Brauni - MUSCOVADO BROWNIES

Muskovado Brauni - MUSCOVADO BROWNIES

Potreban materijal:

200g čokolade za kuvanje
200g maslaca
2 kašike pripremljene jake Nes kafe
100g muskovado šećera
4 jaja
35g brašna
1/4 kašičice soli

Čokoladni preliv

30g seckanih prepečenih lešnika
35g muskovado šećera
1 kašika slatke pavlake
60g čokolade za kuvanje
60g maslaca

Priprema:

Na pari otopiti čokoladu, maslac i kafu. Kada se otopi, umešajti 50g muskovado šećera. Umutiti mikserom žumanca i preostali muskovado. Umešati otopljenu čokoladu pa preko prosejati brašno i so. Dobro izmešati. Mikserom umutiti čvrsto belanca pa ih pažljivo umešati u smesu od čokolade. Pleh dimenzija 20×20 cm obložiti papirom za pečenje i sipati masu. Peći u rerni zagrejanoj na 180C oko 40 minuta. Najbolje je čačkalicom proveriti da li je pečeno.

Čokoladni preliv

Na pari otopiti muskovado i slatku pavlaku. Dodati čokoladu i kada počne da se topi mešati dok masa na postane glatka. Ostaviti da se malo ohladi pa je preliti preko pečenog kolača. Preko čokolade pobacati lešnike.

Verujem da većina vas koji posećujete moj blog, isto tako rado odlazite i na Marijin blog. Lepa vest za sve je ta da je Marija od skora pokrenula i blog na srpskom jeziku (predhodno pomenuti je na engleskom), što je mene posebno obradovalo, shodno tome da mi engleski baš i nije jača strana. Činjenica je da meni Marija uvek prevede ono na šta „bacim oko“ ali mi je sada posebno zadovoljstvo to što mogu sama da uživam do mile volje u njenim predivnim receptima. Ovaj recept je sa njenog bloga. Isprobajte ga – odličan je!!!

Print Friendly, PDF & Email
loading...

7 comments

  1. Snežana

    OOO i meni je drago što Marija sada ima blog na srpskom:))imam isti problem sa engleskim;)
    recept je fenomenalan kao ustalom sve kod tebe i marije .Veliki pozdrav

    1. Gaga Post author

      Ima ga u prodavnicama zdrave hrane, a viđala sam ga i u Maxiju. Može smeđi umesto njega.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.