Posne susam korpice & Posna salata

6 Replies

Posna predjela Testo
Posne susam korpice & Posna salata

Recept za korpice sam isprobala sa bloga „Majina kuhinja“, a salatu kojom sam punila korpice sam smućkala sama, tu i ne treba puno filozofije. Barem mislim. 🙂 Ispala je odlična kombinacija, svima se jako dopalo.

Posne susam korpice & Posna salata

Potreban materijal:

korpice

300gr brašna
100ml ulja
50ml gazirane mineralne vode
150gr proprženog susama
1 kesica praška za pecivo
1 kašičica soli

salata

500g skuvanog kukuruza šećerca
250g skuvanog graška
1 konzerva tunjevine
150g mariniranih šampinjona
100g posnog majoneza
5 kašika kečapa
so

Priprema:

Od navedenih sastojaka za korpice zamesiti dobro tvrđe testo. Rukama kidati testo i oblokovati kuglicu, a zatim je staviti na metalnu modlicu i formirati prstima korpicu. Formirane korpice ređati na pleh za pečenje. Korpice peći u rerni zagrejanoj na 200C nekih 15 minuta. Ostaviti ih da se ohlade i izvaditi iz modlica, mada se mogu izvaditi i dok su još vruće, to zavisi od vas i količinom modlica koje imate. Za salatu, izmešati sve potrebne sastojke i ovom smesom puniti ohlađene korpice. Korpice možete, u zavisnosti od vremena kojim raspolažete puniti salatom i pre samog serviranja.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

6 comments

  1. Maja

    Cini mi se super ideja,ali imam dva pitanja:
    1.Koliko korpica izadje od ove smese?
    2.Da li se modle podmazuju?

    1. Gaga Post author

      Draga Majo, ja imam metalne korpice i nisam ih podmazivala. A izađe preko 20-tak korpica.

  2. Pingback: Posna jela i kolaci. | Pearltrees

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.