Potreban materijal:
75g badema
45g susama
60g semena suncokreta
15g lanenog semena
25g lešnika
1,5 kašičica belog luka u prahu
1/2 kašičice slatke aleve paprike
malo soli
190g sušenog paradajza u ulju (težina bez ulja)
6 suvih šljiva
1 veza svežeg peršuna
3 kašike sveže ceđenog soka od limuna
6 kašika ulja (u kome je bio paradajz)
Priprema:
Paradajz izvaditi iz ulja i dobro ocediti pre upotrebe.
Badem, lešnik, susam, suncokret i laneno seme usitniti u blenderu. Dodati sve preostale sastojke i samleti dok se ne dobije smesa koja može da se oblikuje.
Od mase uzimati željenu količinu (u zavisnosti kolike želite da vam budu kuglice) i formirati ih dlanovima.
Kuglice posuti sitno seckanim peršunom.
Napomena:
Kombinaciju semenki i orašastih plodova možete promeniti i napraviti u drugom odnosu, samo paziti da ukupna težina ostane ista.
Po receptu sa bloga Palachinka.
