Potreban materijal:
Napomena: Šolje ili šoljice – mera za šolju je 250ml. U svakom slučaju istom šoljom merite sve navedene sastojke. Bitan je odnos, tako da možete koristiti i one male šoljice za kafu.
3 šoljice pšeničnog brašna
3 šoljice kukuruznog brašna
3 šoljice gazirane mineralne vode
3 šoljice ulja
1 kesica praška za pecivo
malo soli
3-4 kisela krastavčića
3 kisele crvene paprike
3 kuvane šargarepe
Priprema:
U činiju za mućenje staviti oba brašna, prašak za pecivo, so, vodu i ulje, pa umutiti mikserom. Dodati sitno iseckane krastavčiće, papriku i narendanu šargarepu i sjediniti sve lepo. Sipati masu u pleh za mafine malo namašćen uljem i posut brašnom (ako koristite papirnate korpice, onda nema potrebe). Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180C oko 20-25 minuta. Najbolje je proveriti čačkalicom da li se pečene. Pečene projice ostaviti da se malo prohlade u plehu, pa izvaditi.
Recept je isproban sa bloga „Globus pod sačem“.
Recepti su tako dobri i svako može da nadje i spremi nešto ukusno za svoje najmilije.
Hvala Gorice! 🙂
Au, Dragana! Tek sam ove godine za Svetog Nikolu spremila svojim gostima ove projice. Bio je to pun pogodak. Šta reći, oduševljeni svi od 11 do 87 godina. Veliki pozdrav i veliko hvala. A slavski kolač je svake godine sve ukusniji. Naravno, i to je, takođe, Grnetov recept (Slavski kolač i hleb pride). Nadam se da sličica sa naslovne nije ništa ozbiljno. Srećno na testu opterećenja.
Hvala Vam puno Mirjana! <3 < 3< 3