Heljdini trouglovi

3 Replies

Food blogosfera Predjela i međujela
Heljdini trouglovi

Heljdini trouglovi

Potreban materijal:

4 jaja
200ml kefira
150g pšeničnog brašna
100g heljdinog brašna
1 prašak za pecivo
1 kašičica soli

fil

100-150gr mlevenog mesa
1 manja glavica crnog luka
mleveni biber

preliv

1 jaje
180g kisele pavlake sa 20%mm

Priprema:

Umutiti mikserom jaja pa dodati kefir, brašna, prašak za pecivo i so. Dobro sve izmešati i staviti u okrugli pleh dimenzija 26cm obložen papirom za pečenje. Preko toga posuti prodinstano mleveno meso sa glavicom crnog luka i malo mlevenog bibera, po ukusu. Preko preliti sa umućenim jajetom i pavlakom. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200C oko 45-50 minuta, najbolje je proveriti čačkalicom da li je pečeno. Kada se ohlade seći na trouglove ili već po želji.


Recept je isproban sa Milankinog bloga „Začarana kuhinjica“.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

3 comments

  1. Mirjana Lončarević

    Mnogo ukusno i sve se pojelo! Hvala, Grne, na još jednom zanimljivom receptu.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.