Pileća krilca na kineski način

Comment

Food blogosfera Predjela i međujela
Pileća krilca na kineski način

Pileća krilca na kineski način

Potreban materijal:

1 kg pilećih krilaca
1 kašika kineske mešavine Five Spice Powder
125ml vode
30g smeđeg šećera
120ml tamnog soja sosa
2 kašike ulja
4 čena belog luka
pola kašičice soli, mleveni crni biber

Priprema:

U posudu staviti šećer, začine, ulje, gnječeni beli luk i soja sos. Staviti krilca, pa sve lepo izmešati (najbolje rukama) pa ostaviti da odstoji u frižideru sat i po vremena. Ako nemate gotovu mešavinu kineskog začina, možete ga napraviti i sami ako imate sastojke, a to su: cimet, komorač, karanfilić, zvezdasti anis i beli biber. Potrebno je samo da sve po malo uzmete i sameljete.
Posudu za kuvanje (najbolje vok, ali ga ja nemam) staviti na ringlu, dodati marinirana krilca, sve komplet iz posude, naliti vodom i krčkati nekih 15-20 minuta. Poslužiti uz prilog po želji.

Original recept – Chinese Five Spice Chicken Wings.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.