Potreban materijal:
Napomena: osim lisnatog testa, ostale količine namirnica ne moraju biti striktno navedene, već po ukusu i potrebi stavite šta želite
500g smrznutog lisnatog testa
čeri paradajz
krupna morska so i mleveni biber
beli luk u granulama
maslinovo ulje
suvi origano
dimljeni kačkavalj
rukola
Priprema:
Odmrznuti lisnato testo prema uputstvu na ambalaži. Na pleh od električnog šporeta staviti papir za pečenje. Rernu zagrejati na 200C. Na pobrašnjavljenom radnom stolu oklagijom rastanjiti lisnato, ali ne previše tanko. Lisnato obično bude u pakovanju iz dva dela, pa svaki deo rastanjiti posebno u veličini polovine pleha, taman za pečenje staviti oba dela odjednom. Na rastanjeno testo pomoću četkice premazati malo ulja, pa rasporediti čeri isečen na pola i to sečenom stranom ka testu. Posoliti, pobiberiti i začiniti belim lukom po ukusu. Preliti sa malo maslinovog ulja pre pečenja i posuti origanom. Peći u zagrejanoj rerni oko 35-40 minuta, dok lepo ne porumeni. Pred kraj rernu isključiti i preko testa posuti na krupno rendani kačkavalj i ostaviti tek toliko da se istopi. Poslužiti toplo sa rukolom preko.
