Potreban materijal za 2-3 šolje:
400ml mleka
150g crne čokolade sa 65% kakao delova
2-3 kašike sećera u prahu (ili po ukusu)
pola kašičice mlevenog cimeta
pola kašičice mlevenog anisa
četvrtina kašičice kardamoma
ulupana slatka pavlaka ili šlag u spreju
čokolada u prahu za ukrašavanje
Priprema:
Pomešati u šerpici sa debljim dnom mleko, izlomljenu čokoladu, šećer i začine.
Staviti na vatru, pa žicom za mućenje mešati konstantno dok se sve lepo ne sjedini i čokolada rastopi, nikako ne dopustiti da masa provri.
Pripremljenu, vruću smesu sipati u šolje.
Ukrasiti ulupanom pavlakom ili šlagom iz spreja, pa po želji odozgo posuti čokoladom u prahu.
Sa malim izmenama, recept je isproban sa bloga „MY PANS AND POTS“.
loading...
