Potreban materijal:
275g integralnog pšeničnog brašna
pola kašičice suvog kvasca
pola kašičie sode bikarbone
1 kašičica soli
2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
1 kašika semenki susama
2 kašike lanenog semena
125ml jogurta
50ml mlake vode
malo brašna i semenki anisa za posip
Priprema:
Staviti brašno u posudu za mešanje.
Jogurt i vodu pomešati.
Dodati so, kvasac, sodu, semenke, ulje i mešavinu vode i jogurta.
Zamesiti testo.
Okrugli, mali pleh dimenzija 15cm obložiti papirom za pečenje.
Nauljenim rukama izvaditi testo iz posude za mešanje, pa ga staviti u pleh i formirati hlepčić.
Na nekoliko mesta odozgo zaseći oštrim nožem. Posuti sa malo brašnom i anisom.
Peći u rerni predhodno zagrejanoj na 220C oko 35 minuta.
loading...
