Potreban materijal:
450g belog pšeničnog brašna
3 jaja
1 šolja od 200ml jogurta
1 šolja od 200ml suncokretovog ulja
1 kašičica soli
1 ravna kašičica šećera
10g praška za pecivo
150g sitno seckanih zelenih maslina sa paprikom
1 kašičica seckanog svežeg ruzmarina
susam za posipanje
Priprema :
U posudu za mešanje prosejati brašno sa praškom za pecivo. Dodati so i šećer.
Dodati zatim jaja, jogurt, ulje i zamesiti testo.
Zamesiti testo. Pred kraj dodati ruzmarin i masline. Sve lepo zamesiti da se sastojci sjedine. Nemojte da vas buni ako se malo lepi.
Pleh za pečenje dimenzija približno 15x30cm obložiti papirom za pečenje.
Staviti testo i posuti odozgo obilno susamom.
Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200C 40-45 minuta.
Hleb je više kao neki slani kolač, pa ga možete poslužiti i samostalno, uz jogurt npr.
Sa malim izmenama isprobano sa bloga „Ultimativni sastojak“.