Potreban materijal:
500g ražanih špageta
1 veći praziluk
600g šampinjona
3-4 čena belog luka
3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
so i šareni biber po ukusu
5 kašike kisele pavlake sa 20%mm
rendani parmezan
Priprema:
Propriti na zagrejanom ulju sitno seckani praziluk, posoliti malo, pa dodati na listiće seckane šampinjone i gnječeni beli luk.
Dinstati dok povrće ne omekša i ne ispari suvišna tečnost.
Špagete skuvati uobičajeno, po uputstvu sa ambalaže.
Na kraju umešati sitno seckani peršun i promešati.
Skloniti sa vatre i umešati kiselu pavlaku. Po potrebi još malo posoliti i pobiberiti.
Poslužiti uz špagete i dodatak parmezana, po ukusu.
loading...
