Gabon torta
● 06.05.2008. u Torte ●
Potreban materijal:
15 jaja
500g šećera u prahu
500g margarina
300g čokolade za kuvanje
5 kašika šećera
300g mlevenih oraha
3 kašike brašna
malo rendane čokolade za ukrašavanje
Priprema:
Fil
15 žumanca umutiti mikserom sa 500g prah šećera. Posebno umutiti margarin. Čokoladu rastopiti na pari. Umućena žumanca sjediniti sa margarinom i čokoladom. Od umućenog fila odvojiti 6 kašika sa strane, u posebnom sudu.
Kora
Umutiti mikserom 5 belanca sa 5 kašika šećera. Umućenoj masi lagano dodati i umutiti 100g mlevenih oraha, 1 kašiku brašna i 2 kašike predhodno umućenog fila koji ste sklonili sa strane. Ponoviti postupak i umutiti još dve takve kore. Peći kore u rerni zagrejanoj na 200C nekih 20-25 minuta. Najbolje je iglom proveriti da li je pečena.
Pripremljen fil podeliti na tri dela i filovati ohlađene kore. Ukrasiti rendanom čokoladom.
Oznake:brašno, čokolada, jaja, margarin, orasi, šećer
30.10.2007., 11:46
Pokusavam da se sjetim recepta (na poslu sam) i ne ide mi, a onda skontam da sigurno ti imas. Thanx. Ovo cu da pravim mm za rodjendan. Obozava je. Ipak, meni je ona bas bas malecka nekako, pa cu da poduplam.
30.10.2007., 22:36
I mm je isto voli, lepa je to torta, mada ja ipak volim onako vise kremastije.
04.11.2007., 23:42
Izgubila sam recept za Gabon tortu, pa nadjoh ovaj. Ali u mom receptu, secam se, ide i susena bela kora.
05.11.2007., 00:00
Moguce, ono uvek ispadne da svaka torta ima po nekoliko razlicitih varijacija, u sustini svako prepravi nesto, onako kako njemu odgovara. To imam i ja obicaj da radim.
30.10.2008., 13:38
isti datum kao i prosle godine hahahhaa i ja opet trazim recept za gabon hahhaa
mm-u ide rodjendan
30.10.2008., 15:28
joj dobra si.. hahaha, ništa kad je budeš pravila pošalji sliku da i tvoju stavim..
i naravno na vreme čestitaj mužu rođendan u moje ime
29.10.2009., 15:20
i opet trazim gabon hahahaa
29.06.2012., 22:05
Gago,
hvala jos jednom na receptu. Torta je super ispala... sada je na mojoj top listi omiljenih torti.
Samo mi ne ide u glavu zasto bas ime Gabon. Proveravala sam nemaju takvu tortu u Gabonu:)
29.06.2012., 22:16
Baš mi je drago što vam se svidela i da sad tako stoje stvari.
A što je dobila baš to ime, nemam pojma? To je jedna od onih torti koje se nasleđuju iz mamine sveske za receptima. A iskreno, mene nije bi zanimalo poreklo imena. 