Domaći likeri – kantarionov, sa mirisnim začinima i mešavinom mente i matičnjaka

1 Reply

Ajme koliko nas je Zimnica
Domaći likeri

Domaći likeri

Za pripremu svih likera koristila sam rakiju komovicu.

Liker od kantariona

U litarsku flašu staviti 10 kockica smećeg šećera i vezicu svežih cvetova kantariona. Naliti rakijom. Vodite računa da ne stavljate cele grančice, već cvetove.

Liker sa mirisnim začinima

U litarsku flašu staviti 50g smeđeg šećera, 10 zrna kardamona, 10 zvezdasta anisa, 1 kašičicu zrna anisa, 2 štapića cimeta, 10 cvetića karanfilića i na kraj naliti 400ml rakije.

Liker od mente i matičnjaka

U litarsku flašu staviti 15 kockica smeđeg šećera, a zatim i 10 grančica mente i 10 grančica matičnjaka. Naliti rakijom.

Domaći likeri - kantarionov, sa mirisnim začinima i mešavinom mente i matičnjaka

Sve likere/flaše potrebno je staviti na sunčano mesto i držati nekih 45 dana. Potrebno je svakodnevno flaše mućkati, kako bi se rastvorio šećer. Posle tog vremena procediti kroz cediljku i sipati u odgovarajuće flaše.

Update: Maj 2016. Recept šaljem Vanji, autorki bloga “Kuvaj za me” kao domaćici igrice za gastro blogere, “Ajme, koliko nas je”

loading...

1 comment

  1. Pingback: Ajme, koliko nas je - alkohol - Kuvaj za meKuvaj za me

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *