Potreban materijal:
5 jaja
200ml ulja
300g šećera
350g brašna
100ml mleka
20g vanilin šećera
1 prašak za pecivo
sezonsko voće po želji – ja sam koristila mešavinu jagoda, višanja i kupina iz zamrzivača – 350g
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, zatim dodati ulje, mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Sipati masu u okrugli podmazan i brašnom posutii pleh dimenzija 35cm i stavi u rernu zagrejanu na 200C i malo se zapeče, nekih 10 minuta, a onda se izvadi iz rerne, posuti voćem (ako je krupnije i koristite sveže iseckati ga) i vrati da se dopeče, još nekih 20-25 minuta.
Najbolje je proveriti čačkalicom da li je pečeno.
Pečeno i ohlađeno seći na kocke i posuti prah šećerom.
loading...
