Priprema:
Manju glavicu kupusa, glavicu crnog luka, 4 manje šargarepe sitno isekati ( najbolje u secku).
Na ulju prvo malo propržiti luk i šargarepu, dodati kupus, pa naliti vodom da prekrije, poklopiti i kuvati.
Dodati 4-5 čena belog luka gnječenog, 2-3 lista lovora i posoliti.
Zatim dodati 3 srednja krompira isto seckana sitno i 500g svinjskog mesa sečenog na krupnije kocke.
Kuvati dok povrće i meso ne omekšaju.
Dodati po ukusu alevu papriku, vegetu, biber i pred kraj sitno seckani sveži peršun.
loading...
