Suvi vrat sa mlincima

Comment

Glavna jela
Suvi vrat sa mlincima

Suvi vrat sa mlincima

Potreban materijal:

350g suvog vrata
500ml goveđe supe od kocke
400g milerama
200ml pavlake za kuvanje
250g mlinaca
100g kačkavalja „Krstaš“ + još malo za posip (nije obavezno)
mešavina začina, so i mleveni biber po ukusu

Suvi vrat sa mlincima

Suvi vrat sa mlincima

Suvi vrat sa mlincima

Priprema:

U većoj posudi izlomiti mlince na manje parčiće. Preliti ih supom, ostaviti par minuta, pa ocediti. Supu ne bacati!

Suvi vrat sitno naseckati.

Sjediniti posebno mileram, pavlaku i rendani kačkavalj. Izmešati dobro kako bi se sastojci lepo sjedinili. Začiniti po ukusu.

Zagrejati rernu na 200C.

Podmazati malo vatrostalnu posudu.

U nakvašene i oceđene mlince dodati izmešanu smesu i dobro ponovo sve izmešati.

Izručiti u vatrostalnu posudu, pa naliti supom i lagano promešati.

Staviti da se peče u zagrejanu rernu nekih 35-40 minuta.

Pre vađenja se može još malo posuti kačkavaljem, tek toliko da se otopi.

Poslužiti toplo.

Suvi vrat sa mlincima

Suvi vrat sa mlincima

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.