Recept poslala Nofrks
(otprilike za 4 osobe)
Potreban materijal:
-konzerva već očišćenih i posoljenih školjki (ili čistiti sam)- oko 500 gr
-Beli luk u prahu
-maslinovo ulje
-peršun sitno iseckan
-limun
-rahm sos
-palenta
Priprema:
Školjke dobro propržiti na maslinovom ulju,kad dobiju bojicu dodati malo belog luka u prahu,limunovog soka(max jednu kašičicu),dodati nakon toga pavlaku, i prokuvati nekih 10 minuta dok se ne zgusne sve.
Dodati na kraju malo parmesana ili topljenog sira preko sosa. Palentu skuvati uobičajeno i servirati uz školjke.
loading...
