Napraviti patispanj od 8 jaja, 8 kas.secera, 7 kas.brasna, a zatim polovinu testa sipati u okrugli kalup, a drugi deo u cetvrtasti za rolat. Peci kore. Cetvrtastu koru filovati dzemom od kajsije i uviti u rolat. Ostaviti da se ohladi,a onda seci parcice.
Fil:
Umutiti 5 zumanca, 5 kas.secera i 4 kasike ostrog brasna sa soljom hladnog mleka, a zatim ovu smesu sipati u 500 ml kipuceg mleka i kuvati neprestano mesajuci dok se krem ne zgusne. U prohladjeni krem Dodati umucen 1 margarin sa malo prah secera i 2 vanile. Na okruglu koru staviti pola krema, staviti odozgo 1/2 na kolutove isecene banane (ukupna kolicina 1 kg). Preko banana kolutove rolata,drugu polovinu fila i ostatak banana. Odozgo slag.
-okrugla kora
-fil
-banane
-rolat
-krem
-banane
-slag
