Pečene paprike punjene sirom

3 Replies

Glavna jela

Pečene paprike punjene sirom

Danas je bio jedan od onih dana za koje sam unapred znala da neću imati vremena da se dugo zadržavam u kuhinji, tako da sam još sinoć smislila današnji ručak, pa sam uveče ispekla paprike da budu spremne za spremanje sutradan kada dođem sa posla.
Znači ovako…

10- tak ispečenih paprika oljuštiti i očistiti od peteljki i semena, staviti na papirni ubrus da se pokupi višak tečnosti i rastvoriti. na jednom mestu. Dve kriške sira izgnječiti, dodati dva jajeta pa lagano izmešati. Na svaku papriku staviti po kašiku fila ( u zavisnosti od veličine paprike, negde malo više, negde malo manje) i uviti u rolnu. Paprike poređati u nauljenu tepsiju i kada ih sve poređate posuti sa začinom C po ukusu. Vodite računa ako je sir slan da ne preterate. Još malo preliti uljem odozgo. Staviti u rernu i 10- tak minuta peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni. U međuvremenu izmešati 2 jaja, 1/2 čaše kisele pavlake i 1 kašiku brašna. Posle 10 minuta paprike izvaditi i preliti smešom koju ste pripremili.

Pečene paprike punjene sirom Pečene paprike punjene sirom

Vratiti u rernu da se dopeče, još nekih 20 minuta, dok lepo ne porumene odozgo.

Pečene paprike punjene sirom

Print Friendly, PDF & Email
loading...

3 comments

  1. Gaga Post author

    # Kuliću.. pa ti nađi dobar, znaš da u Sumrakovcu prave najbolji sir :)… doduše ni onaj Krivovirski nije za bacanje…

    # drveni_advokatu.. nadam se da će da bude po ukusu 🙂

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.