Potreban materijal:
1l vode
300gr belog domaceg kukuruznog brašna
kašika masti
2 srednje glavice crnog luka
150gr slanine
150gr starijeg belog kravljeg sira
Priprema:
U hladnu vodu staviti kukuruzno brašno, kašiku masti i malo soli, staviti na vatru i mešati konstantno dok ne proključa.
Kada proključa, smanjiti temperaturu na najslabije i ostaviti još 20-tak minuta, povremeno mešajući.
Posle toga kačamak izručiti u okruglu činiju ili lopar.
Dok se kačamak hladi, na vrlo malo masti propržiti sitno seckani luk i slaninu.
Kada se uprži, sipati preko kačamaka i posuti sa mrvljenim sirom.
loading...
Uhhh, nemam komentara za ovo. Samo mogu da kazem da sam momentalno ogladneo 😀
🙂 Neznam za ovo al dok nabavim kukurzno brasno probacu…smijem se posto sam i ja ogladnila odma…
Što se mene tiče ovo može da bude ručak uz neku čorbicu od koprive 🙂
juce sam pravio ekstra je