Proja lukovača

Comment

Etno - recepti naših baka Posna predjela
Proja lukovača

Potreban materijal:

500g belog kukuruznog brašna
1 kašičica soli
100g praziluka
3 kašike ulja
oko 650ml vode

Proja lukovača

Priprema:

Praziluk sitno naseckati. Pomešati ga zatim sa kukuruznim brašnom, posoliti i dodati ulje.

Zamesiti testo vodom, masa ne treba da bude ni retka, a ni previše gusta.

Masu izručiti u zemljani sač i formirati oblik po želji.

Proja lukovača

Sač staviti u hladnu rernu, podesiti temperaturu na 250C, pa peći 1 sat.

Posle tog vremena, pažljivo skinuti poklopac sa sača, smanjiti na 200C i ostaviti još 30 minuta.

Poslužiti uz prilog po želji.

Proja lukovača


Proju možete da pečete i u običnom plehu, ali na manjoj temperaturi i uz manje vremena.


Proja lukovača

loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.