Potreban materijal:
-za koru:
4 jaja
4 kašike šećera
4 kašike brašna
20gr kakaoa
-za fil:
500ml slatke pavlake
100gr čokolade
50gr pečenih lešnika
-glazura:
50gr čokolade
2 kašike ulja
-dekoracija:
100ml slatke pavlake
nekoliko korneta za sladoled
Priprema:
Odvojiti belanca od žumanca. Belanca umutiti u čvrst sneg pa dodati šećer. Umućenoj masi od belanca postepeno dodavati žumanca jedno po jedno muteći sve vreme. Na kraju polako umešati brašno i kakao.
Pripremljenu masu sipati u pleh podmazan i posut brašnom okrugli kalup i peći u rerni zagrejanoj na 200C oko 25 minuta. Testo ostaviti da se ohladi pa preseći na dva dela.
U dubljoj posudi umutiti slatku pavlaku. Čokoladu rastopiti pa sjediniti sa umućenom pavlakom (malo ostaviti da se napune korneti) i dodati seckane pečene lešnike.
Dno okruglog kalupa za tortu prekriti prvom korom, preko naneti fil i poklopiti drugom korom.
Staviti kornete na tortu. Čokoladu otopiti sa malo ulja pa preliti preko gornje kore i po malo na kornete.
Slatku pavlaku umutiti i ukrasiti tortu po želji.
WOW Gago! Fantazija!
Pingback: Rolnice od palačinki sa sirom i šunkom | Yeah!